|
|
Morke's Godslasterende Marinade-terreur
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Mosterd, Ketjap Asin, Kerrie, Koriander, Rijst voor 4 Personen, Kipfilet (500 gram), Spitskool, Oesterzwammen, Prei, Ui.
Voorbereiding:
Marineer de Kipfilet met de helft van de Koriander, 4 eetlepels mosterd, 2 eetlepels ketjap en ongeveer 200 Gram Sambal Badjak.
Laat dit een dag in de koelkast staan.
Bereidingswijze:
Rijst maken.
Ui Fruiten, Op hoog vuur de kip in de wok dichtschroeien.
Kool in hapjespan laten slinken, en prei er bij, Kerrie er overheen.
Olie bij de kip, Oesterzwammen erbij en tegelijk met de rijst serveren met verse koriandersnippers er over.
|
|
|